reklama

Spaghetti bolognese

Spaghetti bologneseJak nie mam czasu, pomysłu lub siły to mój obiadowy numer jeden! Spaghetti bolognese, które uwielbiam! Przepis generalnie prosty i każdy może zrobić to arcydzieło dla podniebienia.

 

 

Składniki (2 porcje)

  • około 150 g makaronu (spaghetti lub tagliatelle lub fettuccine)
  • 300 g pomidorów (użyłam malinowych)
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 ząbka czosnku
  • kawałeczek papryczki chili (opcjonalnie) lub szczypta ostrej papryki w proszku
  • 100 - 150 g mielonego mięsa (np. chudej wołowiny, użyłam gładko zmielonej wołowiny jak na tatara)
  • 1/2 łyżki sosu sojowego
  • sól i świeżo zmielony pieprz
  • 1/3 łyżeczki oregano w proszku
  • mała szczypta cynamonu (opcjonalnie)
  • 1 łyżka oliwy extra vergine
  • 2 łyżki tartego parmezanu lub innego twardego sera (opcjonalnie)

Reklama

Sposób przygotowania

  • Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzić, najlepiej wyłowić go łyżką i włożyć bezpośrednio do gotowego sosu. Zachować około 4 - 5 łyżek wody z gotującego się makaronu.
  • Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki, usunąć szypułki, sok i nasiona z komór. Miąższ pokroić w kostkę.
  • Na patelni rozgrzać masło, dodać drobno starty czosnek i posiekaną chili lub chili w proszku. Podsmażyć kilkanaście sekund, włożyć rozdrobnione mięso, sos sojowy, sól i pieprz, oregano i cynamon jeśli używamy.
  • Smażyć mieszając przez około 1 -2 minuty aż zmieni kolor z czerwonego na brązowy.
  • Dodać pomidory, oliwę i na większym ogniu gotować przez około 1 - 2 minuty.
  • Włożyć ugotowany makaron oraz około 4 łyżek wody z gotującego się makaronu. Wymieszać i podgrzewać przez kilka sekund, odstawić z ognia.
  • Posypać tartym serem.

 

Po odczekaniu minuty sos dodatkowo zgęstnieje.

Marta

Email Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

1617 komentarzy

  • Link do komentarza JamesDok piątek, 10 listopad 2017 15:55 napisane przez JamesDok

    autocad map 3d 2013 download
    autocad 2014
    buy autocad 2013 lt
    autocad 2017
    autocad autodesk 2014 serial number

  • Link do komentarza KennethDrype piątek, 10 listopad 2017 05:42 napisane przez KennethDrype

    autocad lt software
    auto cad
    autocad 2017 serial key and product key
    autocad 2016
    curso de autocad online

  • Link do komentarza JamesDok piątek, 10 listopad 2017 05:25 napisane przez JamesDok

    autocad 2000 download full version
    autocad 2014
    autocad 2017 64 bit serial number and product key
    autocad 2014
    serial number for autocad

  • Link do komentarza Jamesdaf piątek, 10 listopad 2017 03:48 napisane przez Jamesdaf

    short term loans las vegas payday loan centers easy money loans https://shorttermloans.us.com - quick loan

  • Link do komentarza JamesDok czwartek, 09 listopad 2017 23:03 napisane przez JamesDok

    ventanas corredizas autocad
    autocad 360
    autocad 2014 student
    autocad 2016
    download autocad lisp

  • Link do komentarza Anthonyunuse czwartek, 09 listopad 2017 09:58 napisane przez Anthonyunuse

    cialis viagra levitra sale
    levitra 20 mg
    cheap levitra in canada
    vardenafil
    levitra for sale in uk

  • Link do komentarza Buy College Essays czwartek, 09 listopad 2017 05:03 napisane przez Buy College Essays

    buy essay buy essay online buy essay online buy essay

  • Link do komentarza JosephFub środa, 08 listopad 2017 23:12 napisane przez JosephFub

    how do i buy levitra
    vardenafil
    buy levitra online prescription
    levitra prices
    cheapest levitra generic

  • Link do komentarza Buy Custom Essay środa, 08 listopad 2017 22:57 napisane przez Buy Custom Essay

    college essays college essay college essays online help on writing essays

  • Link do komentarza RobertCoema środa, 08 listopad 2017 13:53 napisane przez RobertCoema

    mens health forum generic viagra
    viagra generic
    can you get viagra at cvs
    viagra generic
    walmart viagra price

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.