reklama

Polędwiczki z kurczaka w sosie kurkowym

Polędwiczki z kurczaka w sosie kurkowymDrób jest chyba najłatwiejszym do obróbki mięsem. Warto zatem poeksperymentować i rozszerzać menu. Poniżej proponuję polędwiczki z kurczaka w aksamitnym sosie kurkowym z rozmarynem i serem Manchego, do tego karmelizowana marchewka z rozmarynem. Zapewniam - niebo w gębie!

 

 

Składniki

  • 500g polędwiczek z kurczaka (mniejsza część z piersi kurczaka)
  • 300g kurek
  • 1 mała cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 2 łyżki tartego sera Manchego
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki masła

Reklama

Sposób przygotowania

  • Polędwiczki kroimy w małe paski, zalewamy oliwą z oliwek, solimy i pieprzymy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Tak zamarynowanego kurczaka zostawiamy na około 2 godziny.
  • Kurki dokładnie oczyszczamy i osuszamy. Masło rozgrzewamy na patelni. Cebulkę siekamy w małą kosteczkę i podsmażamy na maśle. Dorzucamy mięso wraz z marynatą. Podsmażamy około 6 minut od czasu do czasu mieszając.
  • Dorzucamy kurki i smażymy jeszcze 5 minut. Na koniec dodajemy śmietanę (pamiętajcie żeby była w temperaturze pokojowej, inaczej się zważy), dokładnie mieszamy.
  • Dorzucamy rozmaryn, dusimy na małym ogniu około 8 minut. Na sam koniec dodajemy starty ser i dokładnie mieszamy.

 

Podajemy z kaszą jęczmienną lub gryczaną.

Smacznego!

Marta

Email Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

289 komentarzy

  • Link do komentarza Martharig niedziela, 10 grudzień 2017 15:46 napisane przez Martharig

    play casino online
    casino online
    casino games
    casino games

  • Link do komentarza Claytonfax sobota, 09 grudzień 2017 19:48 napisane przez Claytonfax

    splitting cialis pills
    cialis tablets
    buy cialis from europe
    cialis online
    buy cialis australia

  • Link do komentarza MarvinHoicY sobota, 09 grudzień 2017 17:55 napisane przez MarvinHoicY

    cialis professional cheap
    cheap cialis
    cialis 20 mg film-coated tablets tadalafil
    cialis tablets
    cheap cialis next day delivery

  • Link do komentarza DonaldKnozy sobota, 09 grudzień 2017 06:07 napisane przez DonaldKnozy

    womens viagra pills
    viagra prices
    preis viagra 100mg
    buy viagra online
    cheap viagra blog

  • Link do komentarza RobertLap sobota, 09 grudzień 2017 03:31 napisane przez RobertLap

    can you get viagra on the nhs
    viagra pills
    pharmacy buy viagra
    cheap viagra
    what mg do viagra come in

  • Link do komentarza Martharig piątek, 08 grudzień 2017 18:10 napisane przez Martharig

    casino game
    real money casino online usa
    free online casino games
    casino online

  • Link do komentarza Jamesdix piątek, 08 grudzień 2017 14:03 napisane przez Jamesdix

    does 12.5 mg of viagra work
    buy viagra
    sales viagra us
    viagra pills
    generic viagra gel sildenafil citrate gel

  • Link do komentarza Armandofew piątek, 08 grudzień 2017 03:15 napisane przez Armandofew

    can i get viagra without ed
    viagra pills
    generic viagra canadian
    viagra prices
    get online prescription for viagra

  • Link do komentarza JeffreyHaX piątek, 08 grudzień 2017 02:20 napisane przez JeffreyHaX

    inexpensive viagra online
    viagra prices
    is 200mg of viagra too much
    [url=http://viagrakbg.com/#]buy viagra online[/url]
    long does 50mg dose viagra last

  • Link do komentarza Martharig czwartek, 07 grudzień 2017 23:04 napisane przez Martharig

    casino game
    casino games
    casino game
    slot games

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.