reklama

Krewetki w cieście piwno-sezamowym

Krewetki w cieście piwno-sezamowymŚwietne krewetki to jedno, genialny sos piwno-sezamowy to drugie, ale jeśli dodamy do tego smażony makaron z warzywami i grzybami moon to otrzymamy idealne danie.

 

 

Składniki

  • 150 - 200 ml jasnego schłodzonego piwa (lub wody gazowanej)
  • 125 g mąki + 3 dodatkowe łyżki do obtoczenia krewetek
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanej chilli
  • sól
  • olej do głębokiego smażenia
  • 300 g surowych krewetek, obranych, z ogonkiem
  • 2 cytryny, pokrojone na kawałki

Makaron

  • 80 g makaronu chow mein
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1/4 pora (tylko z jasno-zielonej i białej części)
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 3 pieczarki
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • szczypta zmielonego białego pieprzu
  • szczypta cukru
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego + 2 łyżki wody
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Reklama

Sposób przygotowania

  • Stopniowo miksować piwo z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i chili. Dodawać tyle piwa, aby uzyskać odpowiednią konsystencję dość gęstego, ale płynnego ciasta.
  • Dobrze rozgrzać olej na głębokość minimum 5 cm, obtoczyć krewetkę w mące i umoczyć w cieście, trzymając za ogonek. Strzepnąć nadmiar ciasta i zanurzyć w gorącym oleju. Jednocześnie smażyć 4 krewetki, aby temperatura oleju nie obniżyła się i ciasto nie nasączyło się zbytnio tłuszczem. Krewetki smażyć przez około 2 minuty na złoty kolor.
  • Odsączyć na papierowym ręczniku i ewentualnie posypać solą. Podawać z kawałkami cytryny i majonezem lub sosem słodko-kwaśnym.
  • Makaron włożyć do wrzątku na około 4 minuty, następnie przepłukać zimną wodą.
  • Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na tarce. Pora cieniutko posiekać, paprykę pokroić w paski, pieczarki na plasterki.
  • Rozgrzać wok lub dużą patelnię, wlać olej. Włożyć czosnek i imbir i smażyć ok. pół minuty, Dodać pora, paprykę i pieczarki i smażyć mieszając przez ok. 3 minuty.
  • Dodać ugotowany makaron, doprawić szczyptą białego pieprzu i cukru. Wlać sos sojowy i wodę. Wymieszać i podsmażać jeszcze wszystko przez ok. 2 minuty. Doprawić olejem sezamowym i posiekanym szczypiorkiem.

 

Smacznego

Marta

Email Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

228 komentarzy

  • Link do komentarza Calvintum czwartek, 16 listopad 2017 22:44 napisane przez Calvintum

    buy cialis in belgium
    cialis without prescription
    cialis by mail order
    cialis without a doctor prescription
    buy cialis next day delivery

  • Link do komentarza Danielatody czwartek, 16 listopad 2017 18:38 napisane przez Danielatody

    buy generic viagra in australia
    viagra online
    can you take levitra and viagra together
    viagra buy
    best way get viagra online

  • Link do komentarza Anderson czwartek, 16 listopad 2017 08:33 napisane przez Anderson

    buy viagra jelly uk
    cheap viagra
    where to buy viagra in canada

  • Link do komentarza RandyPab czwartek, 16 listopad 2017 03:22 napisane przez RandyPab

    buy viagra internet
    buy viagra online
    order prescription viagra
    buy viagra online
    what does viagra pill look like

  • Link do komentarza VictorInfal środa, 15 listopad 2017 20:10 napisane przez VictorInfal

    is 200 mg of viagra too much
    viagra online
    is online viagra any good
    viagra buy
    viagra worldwide sales

  • Link do komentarza Michaeljed środa, 15 listopad 2017 11:25 napisane przez Michaeljed

    buy real cialis cheap
    cialis coupon
    discount cialis professional
    cialis prices
    cialis pills sale

  • Link do komentarza WarrenGlorD wtorek, 14 listopad 2017 06:53 napisane przez WarrenGlorD

    viagra generico on line in italia
    viagra for men
    buy generic viagra professional
    viagra without a doctor prescription
    viagra 50mg versus 100 mg

  • Link do komentarza DecvcGroorb niedziela, 12 listopad 2017 10:45 napisane przez DecvcGroorb

    overnight viagra
    http://kskviagraed.com/
    where to buy viagra online
    [url=http://kskviagraed.com/]]buy viagra[/url]
    buy viagra soft online

  • Link do komentarza Rickie niedziela, 12 listopad 2017 03:12 napisane przez Rickie

    use of autocad software
    autocad 2016
    download desain rumah autocad

  • Link do komentarza Jeremyzit sobota, 11 listopad 2017 14:33 napisane przez Jeremyzit

    cheap autocad lt
    autocad 2014
    add numbers in autocad
    autocad lt
    download autocad structural detailing

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.