reklama

Krewetki w cieście piwno-sezamowym

Krewetki w cieście piwno-sezamowymŚwietne krewetki to jedno, genialny sos piwno-sezamowy to drugie, ale jeśli dodamy do tego smażony makaron z warzywami i grzybami moon to otrzymamy idealne danie.

 

 

Składniki

  • 150 - 200 ml jasnego schłodzonego piwa (lub wody gazowanej)
  • 125 g mąki + 3 dodatkowe łyżki do obtoczenia krewetek
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanej chilli
  • sól
  • olej do głębokiego smażenia
  • 300 g surowych krewetek, obranych, z ogonkiem
  • 2 cytryny, pokrojone na kawałki

Makaron

  • 80 g makaronu chow mein
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1/4 pora (tylko z jasno-zielonej i białej części)
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 3 pieczarki
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • szczypta zmielonego białego pieprzu
  • szczypta cukru
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego + 2 łyżki wody
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Reklama

Sposób przygotowania

  • Stopniowo miksować piwo z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i chili. Dodawać tyle piwa, aby uzyskać odpowiednią konsystencję dość gęstego, ale płynnego ciasta.
  • Dobrze rozgrzać olej na głębokość minimum 5 cm, obtoczyć krewetkę w mące i umoczyć w cieście, trzymając za ogonek. Strzepnąć nadmiar ciasta i zanurzyć w gorącym oleju. Jednocześnie smażyć 4 krewetki, aby temperatura oleju nie obniżyła się i ciasto nie nasączyło się zbytnio tłuszczem. Krewetki smażyć przez około 2 minuty na złoty kolor.
  • Odsączyć na papierowym ręczniku i ewentualnie posypać solą. Podawać z kawałkami cytryny i majonezem lub sosem słodko-kwaśnym.
  • Makaron włożyć do wrzątku na około 4 minuty, następnie przepłukać zimną wodą.
  • Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na tarce. Pora cieniutko posiekać, paprykę pokroić w paski, pieczarki na plasterki.
  • Rozgrzać wok lub dużą patelnię, wlać olej. Włożyć czosnek i imbir i smażyć ok. pół minuty, Dodać pora, paprykę i pieczarki i smażyć mieszając przez ok. 3 minuty.
  • Dodać ugotowany makaron, doprawić szczyptą białego pieprzu i cukru. Wlać sos sojowy i wodę. Wymieszać i podsmażać jeszcze wszystko przez ok. 2 minuty. Doprawić olejem sezamowym i posiekanym szczypiorkiem.

 

Smacznego

Marta

Email Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

228 komentarzy

  • Link do komentarza Charleszed poniedziałek, 27 listopad 2017 20:30 napisane przez Charleszed

    order cialis online in canada
    cialis coupons 2017
    buy cialis canada
    5 mg cialis coupon printable
    buy cialis genuine

  • Link do komentarza PatrickBrilt poniedziałek, 27 listopad 2017 18:31 napisane przez PatrickBrilt

    buy cialis boots
    cialis coupon 20 mg
    cialis sale online
    5 mg cialis coupon printable
    cheapest price generic cialis

  • Link do komentarza Jarrodhus poniedziałek, 27 listopad 2017 04:58 napisane przez Jarrodhus

    buy cialis and viagra
    coupon for cialis
    buy cialis canada yahoo answers
    cialis coupon
    where to buy cialis online in uk

  • Link do komentarza JohnnyDus niedziela, 26 listopad 2017 23:54 napisane przez JohnnyDus

    cialis soft pills
    cialis coupon 20 mg
    safe place to buy cialis
    coupon for cialis
    can you cut cialis pills

  • Link do komentarza Ayowahoboo niedziela, 26 listopad 2017 15:59 napisane przez Ayowahoboo

    domperidone 10mg tablets in house pharmacy domperidone how to produce more breast milk

  • Link do komentarza Jameswes niedziela, 26 listopad 2017 13:51 napisane przez Jameswes

    how to buy viagra in thailand
    best price for viagra
    sildenafil 50mg tablets uk
    viagra price
    how can i buy viagra in uk

  • Link do komentarza Donaldbet niedziela, 26 listopad 2017 13:30 napisane przez Donaldbet

    viagra online bestellen auf rechnung
    viagra coupon
    costco generic viagra
    viagra coupons
    viagra price drop canada

  • Link do komentarza Danielmix niedziela, 26 listopad 2017 09:54 napisane przez Danielmix

    viagra generika original unterschied
    viagra price
    viagra at rite aid price
    viagra coupons
    cialis online free viagra

  • Link do komentarza Ajibadeguv niedziela, 26 listopad 2017 08:22 napisane przez Ajibadeguv

    domperidone in us legally buy domperidone without prescription uk us reaction to modi speech

  • Link do komentarza LouisSox sobota, 25 listopad 2017 16:16 napisane przez LouisSox

    el viagra produce sordera
    viagra price
    citrato de sildenafil 50 mg
    viagra cost
    comprar viagra pfizer 50 mg

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.