reklama

Krewetki w cieście piwno-sezamowym

Krewetki w cieście piwno-sezamowymŚwietne krewetki to jedno, genialny sos piwno-sezamowy to drugie, ale jeśli dodamy do tego smażony makaron z warzywami i grzybami moon to otrzymamy idealne danie.

 

 

Składniki

  • 150 - 200 ml jasnego schłodzonego piwa (lub wody gazowanej)
  • 125 g mąki + 3 dodatkowe łyżki do obtoczenia krewetek
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanej chilli
  • sól
  • olej do głębokiego smażenia
  • 300 g surowych krewetek, obranych, z ogonkiem
  • 2 cytryny, pokrojone na kawałki

Makaron

  • 80 g makaronu chow mein
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1/4 pora (tylko z jasno-zielonej i białej części)
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 3 pieczarki
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • szczypta zmielonego białego pieprzu
  • szczypta cukru
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego + 2 łyżki wody
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Reklama

Sposób przygotowania

  • Stopniowo miksować piwo z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i chili. Dodawać tyle piwa, aby uzyskać odpowiednią konsystencję dość gęstego, ale płynnego ciasta.
  • Dobrze rozgrzać olej na głębokość minimum 5 cm, obtoczyć krewetkę w mące i umoczyć w cieście, trzymając za ogonek. Strzepnąć nadmiar ciasta i zanurzyć w gorącym oleju. Jednocześnie smażyć 4 krewetki, aby temperatura oleju nie obniżyła się i ciasto nie nasączyło się zbytnio tłuszczem. Krewetki smażyć przez około 2 minuty na złoty kolor.
  • Odsączyć na papierowym ręczniku i ewentualnie posypać solą. Podawać z kawałkami cytryny i majonezem lub sosem słodko-kwaśnym.
  • Makaron włożyć do wrzątku na około 4 minuty, następnie przepłukać zimną wodą.
  • Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na tarce. Pora cieniutko posiekać, paprykę pokroić w paski, pieczarki na plasterki.
  • Rozgrzać wok lub dużą patelnię, wlać olej. Włożyć czosnek i imbir i smażyć ok. pół minuty, Dodać pora, paprykę i pieczarki i smażyć mieszając przez ok. 3 minuty.
  • Dodać ugotowany makaron, doprawić szczyptą białego pieprzu i cukru. Wlać sos sojowy i wodę. Wymieszać i podsmażać jeszcze wszystko przez ok. 2 minuty. Doprawić olejem sezamowym i posiekanym szczypiorkiem.

 

Smacznego

Marta

Email Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

216 komentarzy

  • Link do komentarza LarrySed poniedziałek, 11 grudzień 2017 05:10 napisane przez LarrySed

    best place order viagra online
    viagra cost
    buy-viagra-now.net
    viagra cost
    generic cialis viagra combo

  • Link do komentarza Aredobia poniedziałek, 11 grudzień 2017 02:25 napisane przez Aredobia

    domperidone 10 mg ratiopharm domperidone newborn acid reflux medicine

  • Link do komentarza Scottchoor niedziela, 10 grudzień 2017 21:56 napisane przez Scottchoor

    lisinopril 10 mg and viagra
    viagra cost
    buy original viagra in uk
    best price for viagra
    discount viagra

  • Link do komentarza Akagutareh niedziela, 10 grudzień 2017 13:52 napisane przez Akagutareh

    domperidone teratogenic agent symptoms domperidone nexium prilosec side effects

  • Link do komentarza MarvinHoicY sobota, 09 grudzień 2017 18:52 napisane przez MarvinHoicY

    best discount cialis
    buy cialis
    cheap cialis au
    buy cialis
    cialis for sale online

  • Link do komentarza Rickywax piątek, 08 grudzień 2017 19:47 napisane przez Rickywax

    online generic viagra prescription
    buy viagra
    best prices on viagra and cialis
    viagra pills
    get viagra mexico

  • Link do komentarza Jamesdix piątek, 08 grudzień 2017 15:00 napisane przez Jamesdix

    where can buy viagra in sydney
    viagra online
    viagra cheap
    cheap viagra
    where can i get viagra in australia

  • Link do komentarza Lyda piątek, 08 grudzień 2017 04:04 napisane przez Lyda

    cheap prices for cialis
    cheap viagra
    buy cialis online pharmacy

  • Link do komentarza Martharig piątek, 08 grudzień 2017 01:26 napisane przez Martharig

    casino game
    free online casino games
    free online casino games
    casino online

  • Link do komentarza Abotononob czwartek, 07 grudzień 2017 16:31 napisane przez Abotononob

    what is pantoprazole and domperidone used for domperidone how long does chlamydia take to go away

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.